يعدّ الماء جزءاً أساسياً ومهمّاً في جسم الإنسان؛ حيث إنّه يشكل حوالي 60% من وزن الجسم، إضافةً إلى أنّ له وظائف عديدة ومهمّةً في جميع خلايا وأنسجة وأعضاء الجسم، فهو يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم، والمحافظة على وظائفه الأخرى، ولذلك فإنّ من المهمّ الاستمرار بشرب السوائل، وتناول الأطعمة التي تحتوي على الماء لتعويض الكميات التي يفقدها الجسم خلال عمليات التنفس والتعرق والهضم.
