Chefcom - شيفكوم

بوظة منزلية.. جربوها بهذه الطريقة

البوظة مطلوبة صيفًا بنكهاتها المتعدّدة: الشوكولا، الحليب أو الفاكهة الموسميّة المفضّلة لديكم. ولتحضير أشهى...

2024/06/11 18:10

سلطة الموسم مع الكرز الأحمر

هذا موسم الكرز الأحمر. في هذه السلطة نستعمل هذه الفاكهة الموسمية مع نوعين من الخس والفقع الطازج والجزر والبصل...

2024/05/17 19:35

سلطة مبتكرة وصحيّة - جربوها

الجرجير مع الشمندر وجبنة الحلوم المشوية.. لكن بطريقة أخرى مع إضافات شهيّة وصحيّة

2024/05/13 23:31

كعك بالسمسم - هذه الطريقة

المكونات (لـ4 قطع من الكعك) - مقدار 4.5 كوب من الدقيق (طحين) خاص بالمخبوزات. - كوب ماء. - ثلاثة أرباع كوب ماء فاتر. -...

2024/04/29 05:05

حلى أيام زمان.. هذه الطريقة

الأرز بالحليب، من الحلى سهلة التحضير وكانت شائعة أيام زمان ولا تزال لطعمها اللذيذ. وهي، إذا جاز التعبير، من...

2024/04/13 19:01

عصير الأناناس والكيوي لخسارة الوزن؛ هذه الطريقة

بالإضافة الى كونه منعشًا ولذيذًا، يحتوي عصير الأناناس والكيوي على قيم غذائية عالية، ويساعد على خسارة الوزن....

2024/04/08 02:29

سلطة الزعتر الأخضر والشومر

هذه الأيام هي موسم الزعتر الأخضر والشومر. ويمكن إيجادهما في كل محلات بيع الخضروات والفواكه. سلطة الزعتر...

2024/03/16 16:32

فخارة الكباب بالفرن

طريقة التحضير لخلطة الكباب: نضع اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل المفروم، وملعقة ونصف الملعقة صغيرة من...

2024/01/30 13:00

البطاطا المشوية - الكومبير التركي

البطاطا المشوية - "الكومبير التركي" هي أكلة تركية مشهورة. ويتكون طبقها من البطاطا المشوية مع بعض المكونات...

2023/11/25 17:57

سلطة الخضروات مع جبنة الفيتا والزيتون

سلطة الخضروات مع جبنة الفيتا والزيتون هي أكلة صحية، لذيذة ومنعشة، تحضر بوقت قصير ولا تحتاج الى جهد كبير، وهي...

2023/11/19 02:58

حلى الوافل

طريقة التحضير نخلط صفار البيض والسكر البنّي والفانيلا بوعاء، ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بتحريك...

2023/10/03 19:30

طبق صيني بيتي: الدجاج مع الخضروات

الخضروات والمنتوجات الطازجة تلازم دائمًا المطبخ الصيني، لما لها من فوائد على صحة الانسان. وهي الطبق الأول...

2023/09/28 14:20

كيف نحوّل البَلَح الى "تمر بيتي"؟

يكثر البَلَح هذه الأيام في الأسواق. ولا يخلو أي بيت عربي من شرائه. وهو أكثر الثمار شعبية لمذاقه الحلو اللذيذ...

2023/09/25 02:23

سلطة التين المشوي مع الجرجير

فاكهة التين معروفة بحلاوتها الطبيعية وفوائدها الغذائية، وهي مصدر جيد للألياف الغذائية والفيتامينات...

2023/09/08 18:48

| Chefcom | زَيْنُوا مائدتكم بالبندورة البعلية

● دون غيرها، تأتينا مرة واحدة في السنة، في موسمها ● هذه نصيحة (Chefcom)

2023/08/01 20:13

| Chefcom | سلطة الأفوكادو والجرجير

سلطة الأفوكادو والجرجير مع الفلفل الأصفر والبندورة الكرزية والفُقع الطازج (الأبيض) سهلة وسريعة التحضير. وهي...

2023/07/30 17:18

| Chefcom | فُخّارَة: لَمسِة وثقافة الطَعمِة

الأكل طَعمِة.. هذا صحيح. لكن هو أيضًا لَمسِة. ما نقدمه هنا هو فُخّارَة خزفية (قِدرِة)، هي عبارة عن وجبة فردية....

2023/07/27 08:59