كخلية نحل تتعاون العائلة هنا في صناعة خبز التميس، صنف من المعجنات هو مصدر دخلهم الوحيد، بعدما انقطعت السبل امام رب الاسرة في ايجاد فرصة عمل. اطلق داوود اسم six girls على المشروع تيمنا ببناته الستة اللاتي يشاركنه وزوجته في انتاج التميس بحشواته المختلفة وطعمه الشهي. على باب المنزل تنتهي مهمة البنات، بعد ان ينقلن المواد والمعدات الى صندوق مخصص على الدراجة النارية التي يستقلها داوود كل يوم ليشق طريقه الى نقاط البيع. المشروع برمته يعتمد في الاساس على الجهود المبذولة من قبل داوود وزوجته وبناته الستة، ورغم بساطته من حيث الامكانات الا انه يلقى اقبالا كبيرا ممن اعتادوا كل يوم على تناول شطيرة تميس طازجة.