تصوير: Ehna TV
الأكل طَعمِة.. هذا صحيح. لكن هو أيضًا لَمسِة. ما نقدمه هنا هو فُخّارَة خزفية (قِدرِة)، هي عبارة عن وجبة فردية. والموضوع ليس الوجبة. الموضوع هو كيف نحافظ على موروثنا في إعداد الطعام، واستخدام الخزفيات والأدوات التراثية التي كانت أيام زمان.
أن يجري الطبخ في فُخّارة، فهذا الأكثر صحة، والأكثر متعة، والأهم: ثقافة الطَعمِة، اللّمسِة، وطِيب الأكلِة!
2024/09/10 14:08
2024/07/22 00:12
2024/07/18 20:48
2024/07/01 00:08
2024/06/29 19:05
