يتأهب الطهاة في باريس لمهمة صعبة بانتظارهم خلال دورة الألعاب الأولمبية 2024 بالعاصمة الفرنسية، التي ستستمر لعدة أشهر، من حزيران حتى كانون الأول.

وتشهد دورة الألعاب الأولمبية تقديم 550 نوعا من الوجبات لخدمة 15,000 رياضي، وسيكون الطهاة مسؤولين عن تجهيز نحو 40 طن من الطعام يوميا لتلبية مختلف الأذواق والثقافات.

وسيتولى الطاهي شارل جيلو، الرئيس التنفيذي لمجموعة (سوديكسو لايف) التي ستكون مسؤولة عن تقديم الوجبات على مدار الساعة في القرية الأولمبية الواقعة شمال باريس - سيتولى قيادة فريق من 300 شخص سيتولى إطعام الحضور من 206 دول.

وكانت "سوديكسو لايف" قد تولت تقديم الوجبات للمشاركين في بطولة فرنسا المفتوحة للتنس والموجودين في المعهد الوطني الفرنسي لكرة القدم.

وقال الطاهي جيلو ان "قوائم الطعام جاهزة، وصدقت عليها اللجنة الأولمبية الدولية واللجنة المنظمة لأولمبياد باريس 2024. هناك قاعة طعام رئيسية واحدة في مدينة السينما (منطقة المطاعم في القرية الأولمبية) تتضمن ستة مطاعم، وقاعة أخرى في إيل-سان دوني (وهما داخل القرية الأولمبية التي تبلغ مساحتها 52 هكتارا)".

إضافة إلى ذلك، سيفتح مخبز أبوابه وستوجه الدعوة للرياضيين للقدوم إلى ورش عمل لإعداد الخبز الخاص بهم.

وسيبدأ تقديم الخدمات في العاشر من حزيران/يوليو، قبل 16 يوما من انطلاق الدورة الأولمبية، وستستمر حتى 12 كانون الأول/سبتمبر، بعد أربعة أيام من ختام دورة الألعاب البارألمبية بمساعدة ألف شخص سيعملون على مدار الساعة في القرية.